Teste de receitas culinárias com Cyril Lignac

    Teste de receitas culinárias com Cyril LignacPorque é sempre mais fácil se apropriar de uma fórmula comprovada do que inventar uma você mesmo, como um adulto, Mindscape usa mais ou menos as famosas Nintendo Cooking Lessons para moldar suas receitas de culinária com Cyril Lignac. Dada a qualidade do software da empresa de Kyoto, não podemos dizer que seja uma coisa ruim. Sem show, sem falsa vontade lúdica, é simplesmente uma coleção de receitas interativas para nos acompanhar na cozinha para nos descrever passo a passo o desenvolvimento de um bom prato. É também neste nível que teremos algumas ninharias para repreender o soft, pois a cópia é limpa, aliás. Se for possível falar para navegar entre as diferentes etapas, lamentamos que nenhuma voz nos dê as instruções a seguir e que seja necessário olhar sistematicamente sua tela para ver o restante da receita. Um ponto ruim que é adicionado a instruções mais sucintas do que no título da Nintendo, além de uma interface menos ergonômica. O essencial está bem coberto com menus suficientemente claros e precisos, mas a impossibilidade de ver diretamente um truque de mão ao qual uma receita se refere pode ser problemático, se você quiser manter seu lindo DSi de um branco imaculado. Enquanto um simples ícone contextual nos permitiu ver diretamente a que corresponde um termo bárbaro em Leçons de Cuisine, Recipes de Cuisine com Cyril Lignac obriga-nos a vasculhar as ementas para ter direito a uma demonstração do famoso chef M6, sem ter de levar cuidado para indicar que as explicações em vídeo estão disponíveis. Além disso, deve-se notar que esses truques são um pouco mais técnicos (descascar cru, separar a clara de uma gema de ovo, cortar em tiras juliana, couro loiro, etc.) do que um simples "sauté" por exemplo. Para este tipo de termo, apenas uma pequena definição nos é fornecida.





    Chef, a receita!

    Teste de receitas culinárias com Cyril LignacOnde a Nintendo nos ofereceu descobrir ou redescobrir clássicos de todo o mundo, Cyril Lignac faz jus à sua reputação e opta por uma culinária de viagem que seus fãs conhecem bem. Simplicidade, temperos, um pouco de loucura, nomes cheios de poesia ("frescura das frutas"), um toque pessoal muito presente e muitos pratos familiares serão suficientes para convencer os mais céticos do envolvimento do chef no soft. É certo que não é Le Quinzieme em casa, não fará o paladar exigente de um sonho gourmet exigente, mas Sylvain, nosso editor-chefe, dirá com toda a honestidade - e com razão - que um verrine de creme de marrom " é bom demais". Apesar das centenas de novas receitas que nos são prometidas, quem não perde um único de seus trabalhos ou a menor de suas aparições na TV talvez detecte um gostinho de reaquecimento, mas definitivamente muda das antigas panelas para as aulas de culinária nos acostumou. De resto, é quase um copiar/colar, pois é sempre possível procurar uma receita de acordo com os ingredientes disponíveis, a sua natureza (entrada, prato principal ou sobremesa), ver os utensílios de que precisamos ou o seu histórico de receitas. Até são oferecidos cardápios completos - rapidamente - desenvolvidos pelo próprio chef. Nossos olhos de lince realmente notaram que entre as fórmulas da chamada "família" e "festa" são perfeitamente idênticas. Nós escolhemos, mas reconhecemos prontamente que esse tipo de proposta é sempre bom de aceitar.




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